カテゴリー「料理」の17件の記事

2010年11月 5日 (金)

早速スパゲティーを

作ってみました。

この容器、Amazonで購入したのですが、Amazon送料無料(一部商品を除く)らしく、今回、この一点しか買わなかったのに送料無料でした。(代引き手数料はかかりましたが・・・カード払いならそれもタダですよ!)

パスタを量って塩と一緒に入れます。(今回は2人分)

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水を容器に印してある位置まで入れ、後は電子レンジで「パスタの茹で時間+7分」茹でるだけ。

Cimg3698

茹で上がったら湯きりをして、皿に盛り、パスタソースをかけます。

湯きりの湯でパスタソースを若干温める。

Cimg3703

こんかいは「青の洞窟 クワトロフロマッジ

四種のチーズが決め手のコクのあるソースでした。

Cimg3706

美味すぎて皿まで舐めてしまった・・・

あぁ、スパゲティー生活、はまりそうです・・・

2010年11月 2日 (火)

節約のために

お弁当を作ることにしました。

Cimg3695

本搾礼門さんお得意、豚ドン風弁当。

ただ乗っけただけですが・・・

これが美味いんです!

肉とたまねぎを炒めて、醤油、オイスターソースで味付け、ご飯に乗っけます。

後はごま塩をパラパラとかけ、紅しょうがを添える・・・

男の料理はやっぱ簡単じゃないとね。

2009年6月16日 (火)

一日¥500計画・20日目

今日のお昼はちょっと前に炊いた古代米のご飯がちょっと余っていたので、それで雑炊を作ります。



材料 :



わかめスープの素  2袋



卵  1個



ご飯  茶碗1杯分





鍋にスープ2杯分の水をいれ、沸かし、沸いたらスープの素を入れ火を止めます。



本搾礼門・男の簡単料理












わかめが戻ったら、ご飯を入れます。

ちょっと前のご飯で多少硬くなっているので、蒸らしの時間を考慮に入れましょう。



本搾礼門・男の簡単料理








火を付け、沸騰してきたら卵を溶いて流しいれます。





本搾礼門・男の簡単料理








火を止めて、おわんに注げば出来上がり!





本搾礼門・男の簡単料理






かなり美味かったです。



わかめスープってとってもスパイシーでそのまま飲んでも美味しいけど、雑炊にしても味が死なないのでいいですね。



今日のお弁当はハムステーキ弁当。





本搾礼門・男の簡単料理




たまねぎを炒めている最中に肉が無いことに気がつき、急遽ハムを切って炒めました。



相変わらず乗っけただけですが・・・



まぁ容器を分けると洗うのが面倒ですから・・・



いつもと弁当箱が違うのは、さすがにいつものデカい弁当箱にハム2切れでは余りに寂しいので、ちょっと小さめのにしてみましたが・・・



深さが6cmぐらいあるので、ご飯みっちり詰まってますよ!



さぁ今日も仕事がんばるぞぉ!


2009年6月15日 (月)

一日¥500計画・19日目

ほかの人とは逆転した生活をしているので、ちょっと油断すると日付が変わってしまう・・・



(夜勤のお仕事なもんで・・・)



今日はベジタリアンのあなた(って誰!?)でもおいしく食べられる、「ベジタリ丼」(ピーマン編)を・・・



材料:



ピーマン 適量 (今回は4つほど・・・)



たまねぎ 4分の1 



納豆  1パック



ご飯  好きな分だけ・・・





ピーマンとたまねぎを食べやすい大きさに切って炒めます。



今回一緒に炒めてしまいましたが、たまねぎはシンナリピーマンはほぼ生でいきたいので(ピーマンの苦味で食欲が湧くんです・・・)、最初たまねぎを炒めて、透き通ってきたらピーマンをさっと炒める程度が良いでしょう・・・



本搾礼門・男の簡単料理




炒まったら、しょうゆで味付けしてご飯に載せます。



後は納豆を作ってその上からかけるだけ!



ノリもトッピングしてみました。



本搾礼門・男の簡単料理






肉っけが全く無いのですが、油で炒めたので、それなりに食べ応えありますよ。



本日のお弁当は・・・



いつものですみません。でも、マジに毎日食べても飽きないんですね・・・



今回はピーマンも入れてみました。(余ったので・・・)







本搾礼門・男の簡単料理




苦いもんって意外と美味しいもんですね・・・



今ベランダで二がウリを育てているのですが、食べるのが今から楽しみです。



って、まだ花も咲いてないけど・・・



本日の収支:





缶チューハイ ¥201



チキン南蛮  ¥398 



コンビニに行ったらどうしても「チキン南蛮」が食べたくなってしまい、買ってしまいました・・・



あぁ、予算オーバー!



ちなみに昨日は母親がやってきて食材を置いていったので、しばらくは助かった・・・



美味しいパン屋で買ったパンをたくさん持ってきたので、それで一日過ごしました。



母親ってありがたいよね・・・



みんなもおかぁさん、大事にしてね。


2009年6月13日 (土)

一日¥500計画・17日目

最近微妙に忙しく、油断しているとすぐ一日がたってしまう・・・




本日は休みだったので、朝ごはんは抜き。




っていうか、いつも食べてないけど・・・




お昼はねぎ焼きモドキを作ってみました。




作り方:




今回使ったのは、乾燥ワケギ。




いぇ、生を使いたかったのですが、スーパーに行くのが面倒で・・・




近所のコンビニで買いました。




本搾礼門・男の簡単料理






もっとたくさんはいってるもんだと思ったら、えらくスカスカやんヶ・・・




まぁ普通は納豆とか、お味噌汁に入れるのに使うもんだからねぇ・・・




4袋使いました。(6袋入りでした。)




本搾礼門・男の簡単料理






小麦粉と卵、水を入れ、かき混ぜます。




ワケギが戻るまでしばし放置で・・・






本搾礼門・男の簡単料理
















ただいま~!!




おぉ、ワケギが戻ってきた・・・




って違うでしょ!




見りゃ分かるんだよ、見れば!!




まぁ生のワケギのようにはならないので、ある程度戻ったら焼きます。






本搾礼門・男の簡単料理






今回はメッチャしゃばしゃばな生地です。




中華なべで作っているので、自然と中央に纏(まと)まってくれます。




出来上がったら相変わらずのソースとマヨネーズで・・・




本搾礼門・男の簡単料理






大阪でお好み焼き屋のアルバイトしていた時、ねぎ焼きはしょう油を刷毛で塗り塗りしてましたから、しょう油にしても美味しいかも・・・




レモン汁とか掛けてね・・・




夕食は豪勢に宅配寿司でも頼もうかと思ったけど、さすがにそれはちょっと予算オーバー!




今日の収支:




缶チューハイ 500ml ×2  ¥402




ワケギ  ¥74




バターピーナッツ ×2  ¥210




合計: ¥686  




休みだったので、2回お酒飲んじゃいました・・・




駄目ジャン!




明日はまた一週間分のお買い物だ!




まぁ今週・先週とだいぶ食材が余っているので、それも利用したいですね・・・





2009年6月11日 (木)

一日¥500計画・15日目

先週末からチョピッと忙しく、なかなか書いてる間もなかった・・


本日のお昼ご飯


幼稚園時代から大好きだった、ネコ飯系ご飯


こんなんで・・・



本搾礼門・男の簡単料理


白ご飯に釜揚げシラスと納豆をトッピングするだけ!!


(いつもはね。今回は刻みのりも加えてみましたが・・・でものりがあったほうがなおさら美味い!!)


植物性のたんぱく質と動物性のたんぱく質が同時に取れ、カルシウムもたっぷり!!


納豆にはカリウムが多く含まれているので、夏場にはたくさん食べたいですね。


カリウムの働きはこちら

から・・・(江崎グリコのサイトへ飛びます。)



本日のお弁当は・・・





本搾礼門・男の簡単料理






ん、ご飯がムラサキ色??


って別に腐ってるわけじゃありませんので・・・



古代米を入れてたいていみました。



アントシアニンが豊富で目に良いんですよね。



これを食べた後は視界クッキリですから・・・・


日曜日からの収支:




日曜日 ¥2428 (一週間のおかず分 ¥2000 ・ 一日¥500の分 ¥428 )


先週も¥2000使ってしまったのですが、ツナ缶3つと卵6個、肉1パック余っているので、大体¥1500で収まっている計算・・・)


今週はソースとマヨネーズを同時に買ったので、それが痛かった・・・


月曜、火曜は忙しさの余り、自炊しなかった&6月9日が誕生日だったのでちょっといっぱい使ってしまいました・・・


月曜日  ¥873




火曜日  ¥1120




水曜日  ¥358  ( 缶チューハイ ¥201  カマンベールチーズS32G  ¥180)




木曜日  ¥911  (えびドリア ¥470 缶チューハイ¥201 缶コーヒー ¥240)


いったん鏨(たがね)が外れると、止め処もなく使ってしまうのが本搾礼門さんの悪いところ・・・


今週も後2日を残すのみ。


もうこれ以上は無駄遣いできないよぉ!


2009年6月 6日 (土)

一日¥500計画・10日目

今日は土曜日・・・


仕事が休みだったのですが、疲れていたので午前中は寝てました。


お昼に買い物(観葉植物)に行き、帰ってからお昼ご飯を・・・




本搾礼門・男の簡単料理


今日はお昼にお好み焼きモドキを・・・(作り方はこちら



ソースとマヨネーズ、今日で終了です。


明日買わなければ・・・


夜はサケが余っていたので、ホイル焼きにしてみました。




本搾礼門・男の簡単料理


ホイルにタマネギのスライスを敷き、その上にサケと余っていた豚肉を乗せます。


味付けは、味噌、バターを少し・・・


ホイルで包んで、トースターでいつものように15分焼きます。


んで出来上がり!


サケの塩味が強かったので、ちょっとしょっぱくなってしまいました。


薄塩か、もしくは塩味の付いていないサケを使うのがいいね・・・


明日は一週間分の食料を買いだめする日です。


あぁ、何を買おうかな・・・



本日の収支:



柿ピー ¥105



缶チューハイ ¥148



缶コーヒー  ¥240    余り¥7



おぉ、ギリギリやんけ・・・


2009年6月 5日 (金)

一日¥500計画9日目

今日のお昼は最近流行のネコ飯系で・・・






本搾礼門・男の簡単料理






しょう油で味付けしたツナの上に納豆、トッピングで青海苔を少々・・・




ツナは塩気が少ないので、塩一つまみ足したほうがいいですね。




しょう油だけでは味が薄かった・・・




ウーロン茶と一緒にいただきました。




今日のお弁当は、言うまでも無く、いつもの「男子系茶色弁当」・・・




本搾礼門・男の簡単料理






タクアン的お漬物が乗っているのですが、こちらも茶色いのでどこにあるのか分からんし・・・


今日は玄米茶のティーバッグを持っていこうと思います。


これが最後のティーバッグです。




今日の収支:




缶チューハイ  ¥148 + ¥108




バターピーナッツ ¥105  




缶コーヒー ¥120


                    余り ¥19




缶チューハイ二本買ったのに、あまりが出るなんて・・・




ちょっと嬉しいо(ж>▽<)y ☆




明日もがんばるぞ!







一日¥500計画・8日目

このブログを書いているのが、仕事から帰ったAM2:00過ぎなので、実際の日付とは一日ずれてしまっている・・・


なので、ここらで修復しようかと・・・(今日2日分書きます。)


8日目


今日のお昼もスモークサーモンと納豆と白飯でした。


スモークサーモンって何であんなに美味しいのでしょうか・・・


1パック¥350前後でちょっと高いのですが、月~木曜日の4日かけていただきました。


ホントは一日で全部食べたかったところだが・・・


今日のお弁当はまたまたいつものごとく、豚焼肉弁当でした。


(作り方はこちら
で・・・)


本搾礼門・男の簡単料理



あとウーロン茶も・・・


毎日一緒だけど、ホントマジ美味なので、全然飽きません。


今日でお米を全部使い果たしてしまったので、明日買いに行かなくては・・・


何かが無くなると、連鎖的に次々無くなるものが出てくる・・・


次はマヨネーズが無くなりそうだ。


今日の支出


-196SゼロWGF500ml ¥201


缶コーヒー  ¥ 120   余り ¥179


おつまみは今日もお好み焼きもどき・・・


これもとっても美味しいので、まったく飽きません。


が、なんかレパートリーがほしいなぁ・・・


考えないとね。


毎日飲む缶コーヒーが何気にデカい出費です。


どうにかならんかな・・・


ポーションタイプのを試してみようかな。


インスタントよりおいしそうだし、缶より断然安い!


明日の¥500で余裕があれば買ってみましょ・・・




2009年6月 4日 (木)

一日¥500計画・7日目

昨日お好み焼きモドキを作ったら小麦粉がなくなってしまった・・・



昨日買った缶チューハイ、正直、あんまり美味しくなかったので、結局コンビニで買うことに・・・



24時間営業ゆえか、目新しい商品がおいてないんだよね・・・



チョー定番みたいな、面白みのないものしかなくて・・・



その点、コンビニは新商品でたらすぐ並ぶし、反応が良い!



缶チューハイ  ¥201



缶コーヒー  ¥120



               余り ¥179



今日は結構余ったね・・・



やっぱつまみは自分で作ったほうが安上がりだ!



(今日もお好み焼きモドキでした・・・)



今日のお弁当は・・・



豚焼肉弁当!!(他にないんかい!!って感じですが・・・)



お茶はいつものウーロン茶



野菜が足りないなぁ・・・(たまねぎだけジャン!!)



一日¥500なので、野菜ジュースとか買えないし・・・



今週はもうお買い物できないので、来週野菜たっぷり取れる献立を考えましょう・・・(¥500分は買えますけど・・・)



ちなみに、いつもお弁当とおつまみのことしか書いていませんが、本搾礼門さんは一日2食で、今週はずっとスモークサーモンとご飯を食べてます。(弁当以外では・・・)



昨日は納豆も付いてたけど・・・



そんな貧しい食生活です・・・



つーか、好きなものばっかり食べてるので、だめですね・・・



やっぱ野菜だ!



ちょっと考えてみましょ・・・




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